BoaTing 影像日記

============================================================

外面下著陣雨,我們悄悄的走進店裡
坐在吧台前點了咖啡
開始聊起是非
不光是店裡的所有咖啡師
連一些常客也加入了我們的話題

從對咖啡的介紹與分享
慢慢地我們聽著店長的故事

招牌logo,牆上的36味譜,各種小裝飾品,還有雖然有點壓迫感的吧台骨架
都做成家的形狀
營造出[家]的感覺
"服務客人的用心"
"優秀的產品"
並懷有"教育"消費者的理念
(希望100位喝咖啡的人中有51位是喝的是精品咖啡)

這不正是我內心的那股熱情嗎???

店長也大方的招待我們喝了一點冰滴
恩~ 這是鳳梨的果香和酸酸的味道
最後還得到了許多很有幫助的店家資訊

以致下個目標 >>> ESKE PL

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

品飲筆記
西達摩 布瓦德西魯 手沖
高溫:葡萄柚的酸甜,酸中帶苦
低溫:尾韻明顯的巧克力苦味淡淡的橙皮酸